３年次選択授業「マーケティング」でプルミエール様とパン作りに挑戦！

　１０月２３日（水）

　３年次選択授業「マーケティング」では、９月６日に幸手市商工会様と近隣のパン屋さんであるプルミエール様を講師にお招きし、講演をしていただきました（記事へ）。

　その後、10月23日の放課後には、プルミエール様のお店にお伺いし、パン作りの実習を行いました！

　パン作りの工程やポイントを丁寧に教えていただきながら、生徒たちも実際にパン作りに挑戦しました。初めての経験に、リンゴを乗せる手も、ロールパンを巻く手も、緊張で震えていたようです。

　また、試作品として焼きたてのパンを試食させていただきました。生徒たちは、自分たちが作ったパンのおいしさに感動していました。今回の実習を通して、パン作りに関する理解を深めることができたようです。

（生徒が作ったパンです）

　今後は、マーケティングの軸である４Pを意識しながら、実際に商品を販売するにはどのようにすればよいかを価格やプロモーションという観点から検討を進めていきます。

　さらに、皆様のご協力をいただきながら、さらにブラッシュアップを重ね、イベントなどでの販売を目指します。詳細が決まりましたら、改めてホームページでご案内いたしますので、どうぞお楽しみに！